Nechte se vtáhnout jedinečnou atmosférou Jižní Ameriky a nasajte vůni a chuť dálek, aniž byste museli opustit evropský kontinent.
Dopřejte si to nejlepší z jihoamerické kuchyně, která je proslulá svou rozmanitostí, zajímavou kombinací chutí a vynikajícím jídlem. Ochutnejte pravé steaky z čerstvého kvalitního masa, které pro vás připravujeme na ohni na grilu „Parrilla“ přímo před vašima očima, nebo maso opékané na jehlách „Espetas“ na způsob „Churrasco“.
Na své si však u nás přijdou nejen milovníci masitých pokrmů - jídelníček je daleko pestřejší. Ukrývá také spoustu známých i méně známých delikates ze vzdálených zemí, včetně bezmasých pochoutek či dezertů. A protože k dobrému jídlu patří také dobré pití, nechybí ani vyhlášená argentinská a chilská vína. Tak, přijďte posedět s rodinou či přáteli a vyberte si přesně podle vaší nálady a chuti.
Restaurace El Barrio vznikla v roce 2007 a od té doby se jí podařilo vybudovat silnou základnu pravidelných návštěvníků. Inspirací pro její založení byly naše cesty do Jižní Ameriky, kde jsme měli možnost seznámit se s místní kulturou, potravinami a technikou úpravy masa a ostatních pokrmů.
Specializujeme se na grilování poctivých jihoamerických steaků, a to tradičním způsobem – na dřevěném uhlí v grilu „parrilla“. Náš jídelní lístek je ale daleko pestřejší. Na své si tady tak přijdou nejen milovníci masa, ale všichni, kdo si rádi pochutnávají na kvalitním jídle.
Steak house
POLEDNÍ MENU 11:30 -14:00
V případě Vaší objednávky ze stálého jídelního lístku v době obědů je čekací doba cca 35 minut. Děkujeme
Zvýhodněné polední ceny nápojů: Ovocná limonáda 0,5l 65,-(Citrón,grep,okurka,malina,pomeranč,zázvor)
Natura 35,--Káva 35,--Tempranillo(Španělsko) 2 dcl 55,--Verdejo (Španělsko) 2 dcl 55,--
Indiánská polévka | ................................. | 49 Kč | |
Kuřecí vývar s masem, zeleninou a nudlemi | ................................. | 49 Kč |
300 g | Hovězí rumpsteak | ................................. | 349 Kč |
300 g | Hovězí brisket z našeho smokeru | ................................. | 319 Kč |
600 g | Vepřová žebra ´´Saint louis´´ se zelným salátem | ................................. | 259 Kč |
1/2 ks | Vykostěná polovina kuřete pečená na grilu | ................................. | 229 Kč |
300 g | Vepřová kotleta „Duroc“ s mořskou solí a čerstvým pepřem | ................................. | 199 Kč |
300 g | Grilovaná krkovice „Duroc“ s kořením aji molido | ................................. | 199 Kč |
300 g | Kuřecí křídla marinovaná v BBQ | ................................. | 169 Kč |
150 g | Kuřecí steak v římském kmínu | ................................. | 114 Kč |
150 g | Grilovaná krkovice s kořením aji molido | ................................. | 119 Kč |
150 g | Vepřová kotleta „Duroc“ s mořskou solí a čerstvým pepřem | ................................. | 119 Kč |
200 g | Hovězí brisket z našeho smokeru | ................................. | 219 Kč |
200 g | Hovězí rumpsteak | ................................. | 249 Kč |
200 g | Naše hovězí klobása | ................................. | 139 Kč |
200 g | Grilované mleté hovězí maso s tymiánem | ................................. | 119 Kč |
400 g | Vepřová žebra ´´Saint louis´´ se zelným salátem | ................................. | 169 Kč |
100 g | Provoleta (grilovaný sýr Provolone s orgánem v keramické misce) | ................................. | 99 Kč |
šťouchané brambory 30kč, pečený brambor 25kč, rýže 25kč, náš chléb 25kč grilovaná zelenina 75kč, malý zeleninový salát 59kč, pečený salát z kořenové zeleniny s čer.řepou 49kč, česnekové fazolky 59kč, zelný salát 40kč
Salsa habaňero 20kč, Salsa chimichurri 30kč, Koriandrový dresink 20kč, BBQ 20kč, Tatarská omáčka 25kč,
200 g | Treska al Pil Pil se zelenými fazolkami | ................................. | 199 Kč |
g | Mexické pozole rojo s tortillou | ................................. | 159 Kč |
g | Fideua s artyčoky, zeleninou a kuřecím masem | ................................. | 169 Kč |
100 g | Smažený hermelín, vařený brambor, tatarka | ................................. | 159 Kč |
g | Krémové risotto se špenátem a kozím sýrem | ................................. | 159 Kč |