Nechte se vtáhnout jedinečnou atmosférou Jižní Ameriky a nasajte vůni a chuť dálek, aniž byste museli opustit evropský kontinent.
Dopřejte si to nejlepší z jihoamerické kuchyně, která je proslulá svou rozmanitostí, zajímavou kombinací chutí a vynikajícím jídlem. Ochutnejte pravé steaky z čerstvého kvalitního masa, které pro vás připravujeme na ohni na grilu „Parrilla“ přímo před vašima očima, nebo maso opékané na jehlách „Espetas“ na způsob „Churrasco“.
Na své si však u nás přijdou nejen milovníci masitých pokrmů - jídelníček je daleko pestřejší. Ukrývá také spoustu známých i méně známých delikates ze vzdálených zemí, včetně bezmasých pochoutek či dezertů. A protože k dobrému jídlu patří také dobré pití, nechybí ani vyhlášená argentinská a chilská vína. Tak, přijďte posedět s rodinou či přáteli a vyberte si přesně podle vaší nálady a chuti.
Restaurace El Barrio vznikla v roce 2007 a od té doby se jí podařilo vybudovat silnou základnu pravidelných návštěvníků. Inspirací pro její založení byly naše cesty do Jižní Ameriky, kde jsme měli možnost seznámit se s místní kulturou, potravinami a technikou úpravy masa a ostatních pokrmů.
Specializujeme se na grilování poctivých jihoamerických steaků, a to tradičním způsobem – na dřevěném uhlí v grilu „parrilla“. Náš jídelní lístek je ale daleko pestřejší. Na své si tady tak přijdou nejen milovníci masa, ale všichni, kdo si rádi pochutnávají na kvalitním jídle.
Steak house
POLEDNÍ MENU 11:30 -14:00
V případě Vaší objednávky ze stálého jídelního lístku v době obědů je čekací doba cca 35 minut. Děkujeme
Zvýhodněné polední ceny nápojů: Ovocná limonáda 0,5l 65,-(Citrón,grep,okurka,malina,pomeranč,zázvor)
Natura 35,- Káva 35,--Tempranillo(Španělsko) 2 dcl 55,--Verdejo (Španělsko) 2 dcl 55,--
| Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi | ................................. | 49 Kč | |
| Dršťková z hlívy ústřičné | ................................. | 49 Kč |
| 300 g | Striploin steak (hovězí nízká roštěňá) | ................................. | 449 Kč |
| 300 g | Flank steak (hovězí pupek) | ................................. | 399 Kč |
| 300 g | Rump steak (hovězí květová špička) | ................................. | 399 Kč |
| 300 g | Chuck roll steak (hovězí krk) | ................................. | 299 Kč |
| 300 g | Hovězí brisket z našeho smokeru (hovězí hrudí) | ................................. | 319 Kč |
| 600 g | Vepřová žebra ´´Saint louis´´ se zelným salátem | ................................. | 299 Kč |
| 1/2 ks | Vykostěná polovina kuřete pečená na grilu | ................................. | 229 Kč |
| 300 g | Steak z vykoštěného kuřecího stehna marynovaný v zázvoru a chilli | ................................. | 169 Kč |
| 300 g | Vepřová kotleta „Duroc“ s česneko-rozmarýnovým olejem | ................................. | 229 Kč |
| 300 g | Grilovaná krkovice „Duroc“ s provensálským kořením | ................................. | 219 Kč |
| 200 g | Steak z vykoštěného kuřecího stehna marynovaný v zázvoru a chilli | ................................. | 119 Kč |
| 150 g | Grilovaná krkovice „Duroc“ v rozmarýnovém oleji | ................................. | 119 Kč |
| 150 g | Vepřová kotleta „Duroc“ s mořskou solí a čerstvým pepřem | ................................. | 129 Kč |
| 200 g | Striploin steak (hovězí nízká roštěňá) | ................................. | 349 Kč |
| 200 g | Flank steak (hovězí nízká pupek) | ................................. | 299 Kč |
| 200 g | Rump steak (hovězí květová špička) | ................................. | 299 Kč |
| 200 g | Chuck roll steak (hovězí krk) | ................................. | 199 Kč |
| 200 g | Brisket z našeho smokeru (hovězí hrudí) | ................................. | 219 Kč |
| 200 g | Naše hovězí klobása | ................................. | 139 Kč |
| 200 g | Grilované mleté hovězí s čerstvým koriandrem | ................................. | 129 Kč |
| 400 g | Vepřová žebra ´´Saint louis´´ se zelným salátem | ................................. | 199 Kč |
| 100 g | Grilovaná provoleta | ................................. | 109 Kč |
Bramborový salát s bílými fazolemi a koprem 65kč, šťouchané brambory 30kč, pečený brambor 25kč, rýže 25kč, náš chléb 25kč grilovaná zelenina 85kč, malý zeleninový salát 69kč, pečený salát z kořenové zeleniny s čer.řepou 49kč, zelný salát 40kč
Salsa habaňero 20kč, Salsa chimichurri 35kč, Koriandrový dresink 20kč, BBQ 20kč, Tatarská omáčka 25kč,
| g | Pečená filátka ze pstruha s bramborovým salátem s bílými fazolemi a koprem | ................................. | |
| 225 Kč | ................................. | ||
| g | Chilli con carne, domácí tortilla | ................................. | 179 Kč |
| g | Paella Valenciana s králičím a kuřecím masem | ................................. | 199 Kč |
| 200 g | Italský řízek ( vepřové maso, parmazán ) s vařeným bramborem a tatarskou omáčkou | ................................. | 169 Kč |
| g | Čerstvé špagety s omáčkou z paprik a lilku, parmazán | ................................. | 169 Kč |
